LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI SOCOLA THƠM NGON HẤP DẪN . Chuẩn bị nguyên liệu : - 150g bột mì số 8 - 4g bột nở - 1 lòng đỏ trứng - 30g bơ lạt - 1 quả chuối - 30g socola chip Cách Làm : 1 . Trộn đều bột nở và bột mì . Thêm bơ rồi dùng tay bóp đến khi thành hỗn hợp vụn ( như vụn bánh mì ) . 2 . Cho tiếp chuối nghiền nhuyễn vào , trộn đều ( nếu bột khô thì nên chút sữa tươi ). 3 . Cuối cùng cho socola chip vào , nhào thành khối bột . 4 . Cán bột, gấp đôi, rồi cán lại ( lặp lại 3 lần ) , dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút . 5 . Sau đó lấy ra , dùng khuôn ấn tạo hình . 6 . Quét lòng đỏ trứng lên bề mặt bột , cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 160° trong 8 phút rồi lật lại nướng thêm 8 phút nữa là xong . Chúc cả nhà bạn thành công với công thức này nhé.
