Bắp non chiên giòn nước mắm chay được xem là món ăn khá bắt cơm và lạ miệng bởi vị mặn ngọt đậm đà của nước sốt được hòa quyện cùng với bắp non được chiên vàng. Khi thưởng thức bắp non phũ đầy sốt nước mắm chay làm cho bạn khó lòng mà kiềm chế bởi hương vị món này khá đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣300 gam Bắp Non 2️⃣200 gam Bột chiên giòn 3️⃣1 muỗng canh Nước Mắm chay 4️⃣Tỏi, ớt 5️⃣1 muỗng cà phê Đường 6️⃣1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
Sơ chế : 🔪Bắp non rửa sạch 🎳Tỏi và ớt băm nhỏ
Chế biến : Bước 1️⃣: 🎸Cho bột chiên giòn với 80ml nước cùng với chút hạt nêm chay, khuấy đều sánh lại 🥅Cho bắp vào, nhúng đều bột và chiên giòn, vớt ra để ráo
Bước 2️⃣: 🚧Phi thơm tỏi ớt, cho nước mắm chay + đường + hạt nêm chay vào chảo và khuấy đều, nêm nếm vừa ăn 🚊Cho bắp đã chiên vào đảo đều, cho bắp thấm đều gia vị là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/bap-non-chien-nuoc-mam-chay
