BÁNH TRỨNG SỮA PHÔ MAI NƯỚNG THƠM NGẬY Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 1 lòng đỏ trứng 500ml sữa tươi không đường 45g đường 50g bột bắp 1-2 lát phô mai cheddar (tùy theo sở thích) Cách làm: - Cho 2 lòng đỏ trứng vào tô sạch, đổ 500ml sữa tươi không đường vào . Đổ thêm 45g đường, 50g bột bắp khuấy đều. - Lọc hỗn hợp qua rây và cho vào nồi, cho thêm 1-2 lát phô mai, bật lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy nặng tay thì tắt bếp - Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc 1 cái bát phẳng, để nguội rồi bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh bảo quản 3 tiếng - Làm nóng là nướng hoặc nckd 200 độ C trong 15p - Lấy bánh ra và c ắt làm 8 phần bằng nhau - Lót giấy nến lên khay nướng, phết lòng đỏ trứng lên bánh và cho bánh vào nướng 180 độ C trong 15-20 phút là hoàn thành. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé cả nhà.
