BÁNH YẾN MẠCH HẠT MIX DINH DƯỠNG, THƠM NGON, ĂN VẶT KHỎE MẠNH Nguyên liệu: - Chuối chín: 1 quả (nên chọn chuối xiêm hoặc chuối sứ) - Yến mạch cán dẹt: 100g - Trứng gà: 1 quả - Sữa tươi không đường: 30ml - Hạt mix: hạnh nhân, hạt điều, bí xanh, óc chó… tùy thích Cách làm: Chuẩn bị chuối: - Lột vỏ chuối, nghiền nhuyễn bằng nĩa hoặc muỗng. Trộn hỗn hợp: - Cho chuối nghiền, yến mạch, trứng và sữa tươi vào tô. - Trộn đều đến khi hỗn hợp sệt, có thể múc được từng thìa. Tạo hình bánh: - Múc từng thìa hỗn hợp lên khay có lót giấy nến. - Rắc hạt mix lên mặt bánh để tăng độ giòn và hương vị. Nướng bánh: - Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170°C. - Nướng bánh khoảng 15 phút đến khi mặt bánh vàng nhẹ, hạt giòn thơm. Thành phẩm: Bánh yến mạch hạt mix có màu vàng nhẹ, mềm dẻo bên trong, giòn nhẹ bên ngoài, ngọt dịu từ chuối, thơm béo từ hạt. Món này không dùng đường tinh luyện, không bột mì, rất phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần bổ sung năng lượng lành mạnh. Chúc cả nhà thành công với món bánh yến mạch hạt mix thơm ngon dinh dưỡng này nhé! #Nghiennauan #nghiennauannhalam
