LƯU NGAY CÁC CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG DẦU HÀO THƠM VÀNG MỀM NGON TẠI NHÀ CÔNG THỨC: - 1 con gà (1.5 - 2kg) - Ướp gà: 30g dầu hào CHIN-SU Sò Điệp, 20g sữa đặc, 15g hạt nêm, ít ngũ vị hương - Sốt chấm: 40g dầu hào CHIN-SU Sò Điệp, 40ml nước, 20g đường, ít tiêu và tỏi ớt CÁC BƯỚC LÀM GÀ NƯỚNG DẦU HÀO TẠI NHÀ - Ướp gà: Gà khi mua về sơ chế sạch, để ráo nước. Ướp gà với hạt nêm, sữa đặc, bột ngũ vị hương và dầu hào CHIN-SU Sò Điệp. Ướp 1 - 2 tiếng, trong ngăn mát tủ lạnh. - Nướng gà: Cho gà vào lò, nướng 160 độ, 15 phút, 2 lửa, quạt. Lấy gà ra, quét phần sốt ướp lên rồi cho lại vào lò, nướng 15 phút. Lấy gà ra quét sốt, cho vào lò nướng 180 độ, 10 - 15 phút. - Pha sốt: Phi thơm vàng ít tỏi ớt, cho dầu hào CHIN-SU Sò Điệp, nước, đường và ít tiêu. Khuấy đều và nấu cho sốt sôi lên, hơi sánh lại là được. - Thưởng thức món gà quay dầu hào: Chuẩn bị ít rau thơm, rau răm để ăn kèm với gà quay dầu hào. Ăn gà quay với bánh mì, xôi hoặc cơm đều được. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
