Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри

New Tico

Chuẩn bị

  • Корзинки з цікавого, але водночас дуже простого у приготуванні й складі тіста на молоці та олії. Без вершкового масла і навіть без яєць.
    ⠀
    Це дуже класна альтернатива класичному пісочному тісту, адже після випікання воно поводиться саме як пісочне: зверху корзинки крихкі й розсипчасті, а всередині тісто залишається більш мʼяким.
    ⠀
    Корзинки добре тримають форму, але при цьому не тверді й не сухі.
    ⠀
    У таке тісто я завжди додаю ароматизатори. Сьогодні це ванільний
    цукор, кориця та апельсинова
    цедра - з ними смак стає значно цікавішим і виразнішим. Ви ж можете експериментувати: додати інші прянощі, цедру лимона або навіть зробити горіховий варіант. Усе на ваш смак.
    ⠀
    Готувати саме корзинки не обовʼязково. З цього тіста можна приготувати пиріг з фруктами, джемом, якісь рогалики, рулет чи печиво.
    ⠀
    Приготуйте з нього хоть щось) Тоді ви зрозумієте яке воно і, я впевнена, будете не раз до нього повернетесь 🙂
    ⠀
    📝 Інгредієнти:
    ⠀
    Тісто:
    1. Молоко - 80 г
    2. Олія - 60 г
    3. Цукор - 80 г
    4. Ванільний цукор - 10 г
    5. Кориця - 1/3 ч.л +-
    6. Цедра апельсина - 1/4 ч.л +-
    7. Сіль - щіпка
    8. Розпушувач - 2 ч.л
    9. Борошно - 250 г
    ⠀
    Начинка:
    1. Яблуко - 1 велике чи 1,5 середнього чи 2 маленькі
    2. Цукор та кориця за смаком
    3. Трохи борошна
    ⠀
    👩🏻‍🍳 Приготування:
    ⠀
    Тісто:
    1. Зʼєднайте молоко, олію, цукор, ванільний цукор, корицю, цедру та щіпку солі. Ретельно перемішайте масу вінчиком.
    2. Далі всипте розпушувач, борошно та замісіть мʼяке, нелипке тісто. На дотик воно може здатися трохи жирненьким - це нормально для тіста на олії.
    ⠀
    Формування залежить від того, що будете пекти. Пишу про корзинки, якщо будуть питання по іншому виробу, то пишіть. #солодкі_пироги_yuliia_mikulich
    ⠀
    Формування корзинок:
    1. Розділіть тісто на дві частини: більшу (2/3) та меншу (1/3). Меншу частину покладіть в морозильну камеру.
    2. Більшу частину розділіть на 7 частин (+-, залежить від розміру формочок) та викладіть у формочки, сформуйте дно та бортики. Поставте формочки з тістом поки в холодильник.
    Продовження в коментарях ⤵️
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
  • Корзинки з ароматом ванілі та апельсинової цедри
New Tico
12 0

More ideas

Морквяно-апельсинові кекси з хрусткою скоринкою

Морквяно-апельсинові кекси з хрусткою скоринкою
New Tico

New Tico

7 0

Салат з курячою печінкою та яєчним млинцем

Салат з курячою печінкою та яєчним млинцем
New Tico

New Tico

6 0

Ніжні картопляні галушки з смаженим беконом та сметаною

Ніжні картопляні галушки з смаженим беконом та сме...
New Tico

New Tico

15 0

Сирники з апельсиновою ноткою

Сирники з апельсиновою ноткою
New Tico

New Tico

6 0

Насичений шоколадний пиріг зі сметанним покриттям

Насичений шоколадний пиріг зі сметанним покриттям
New Tico

New Tico

7 0

Смачні домашні булочки без начинки для будь-якої нагоди

Смачні домашні булочки без начинки для будь-якої н...
New Tico

New Tico

6 0

Куряча шуба з сиром та буряком

Куряча шуба з сиром та буряком
New Tico

New Tico

9 0

Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку

Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
New Tico

New Tico

8 0

Ніжні сирні рогалики з Nutella - смак, від якого важко відірватися

Ніжні сирні рогалики з Nutella - смак, від якого в...
New Tico

New Tico

5 0

Ніжний медовий торт з шоколадною глазурю на плиті

Ніжний медовий торт з шоколадною глазурю на плиті
New Tico

New Tico

7 0

Bolo Alemão de Chocolate com Coco e Nozes Molhadinho

Bolo Alemão de Chocolate com Coco e Nozes Molhadin...
New Tico

New Tico

8 0

Rigatoni Cremoso com Camarões e Tomates Secos

Rigatoni Cremoso com Camarões e Tomates Secos
New Tico

New Tico

5 0

Frango Glaceado Agridoce com Espaguete de Ervas

Frango Glaceado Agridoce com Espaguete de Ervas
New Tico

New Tico

6 0

Cheesecake Veludo Vermelho com Morangos e Geleia Brilhante

Cheesecake Veludo Vermelho com Morangos e Geleia B...
New Tico

New Tico

4 0

Barrinhas de Chocolate e Cereja com Toque de Cookie

Barrinhas de Chocolate e Cereja com Toque de Cooki...
New Tico

New Tico

5 0

Cupcakes de Pêssego com Cream Cheese e Toque de Mel

Cupcakes de Pêssego com Cream Cheese e Toque de Me...
New Tico

New Tico

7 0

Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso

Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso
New Tico

New Tico

9 0

Brownie de Luxo com Mousse Cremosa de Chocolate

Brownie de Luxo com Mousse Cremosa de Chocolate
New Tico

New Tico

6 0

Torta de Baba de Caramelo com Amêndoas Crocantes

Torta de Baba de Caramelo com Amêndoas Crocantes
New Tico

New Tico

18 0

Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro Irresistível

Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro Irre...
New Tico

New Tico

7 0

Lombo de Porco ao Molho de Laranja Cítrico e Doce

Lombo de Porco ao Molho de Laranja Cítrico e Doce
New Tico

New Tico

5 0

Mini Cheesecakes de Chocolate com Caramelo Delicioso

Mini Cheesecakes de Chocolate com Caramelo Delicio...
New Tico

New Tico

6 0

Bolo Escocês de Frutas com Mel: Doçura e Aromas em Cada Fatia

Bolo Escocês de Frutas com Mel: Doçura e Aromas em...
New Tico

New Tico

5 0

Lombo Suíno Assado com Batatas Suculentas

Lombo Suíno Assado com Batatas Suculentas
New Tico

New Tico

8 0

Cuca Alemã Tradicional com Farofa Crocante e Macia

Cuca Alemã Tradicional com Farofa Crocante e Macia
New Tico

New Tico

4 0

loading