Ніжні сирні рогалики з Nutella. Хрустка скоринка, м’яке тісто й мінімум зусиль. Смак, від якого важко відірватися 🤎 ⠀ 📝 Інгредієнти для 16 невеликих рогаликів: ⠀ 1. Сир кисломолочний - 135 г 2. Масло - 70 г 3. Цукор - 40 г 4. Ванільний цукор - 1 ч.л 5. Розпушувач - 1 ч.л 6. Сода - 1/4 ч.л 7. Борошно - 110 г +- ⠀ + цукор для обвалювання ⠀ 👩🏻🍳 Приготування: ⠀ 1. Сир протріть через сито. 2. М’яке масло збийте з цукром та ванільним цукром. 3. Додайте до масла сир, добре збийте масу. 4. Далі додайте розпушувач, соду та частинами всипте борошно. Замісіть нелипке тісто та покладіть його в холодильник на 30 хв. 5. Охолоджене тісто розкатайте у коло діаметром 35 см (робочу поверхню та тісто посипайте борошном). 6. Розріжте коло на 16 сегментів. 7. Змастіть кожен сегмент Нутеллою, сформуйте рогалики. 8. Деко застеліть папером. 9. Обваляйте рогалики в цукрі та викладіть їх на деко. 10. Випікайте рогалики при 180°С близько 15-18 хв, до рум’яності. Після випікання остудіть їх. Смачного!
