Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку

New Tico

Chuẩn bị

  • Міні штолени 💫 Смак справжнього Різдва у форматі печива 🤍 Ідеальні до кави, чаю або на подарунок 🎄
    ⠀
    В тісто я додала замочені в алкоголеві ізюм та журавлину, а ще цукати. Ви можете додати будь які інші сухофрукти. А ще можна додати горіхи. Печиво можна приготувати не тільки квадратним. Воно може бути овальним або такої форми, як великий штолен.
    ⠀
    🧾 Інгредієнти:
    ⠀
    1. Масло 🧈 - 100 г
    2. Цукор - 80 г
    3. Ванільний цукор - 10 г
    4. Сир кисломолочний - 150 г
    5. Борошно - 230-250 г
    6. Розпушувач - 2 ч.л
    7. Сухофрукти (я додала журавлину та ізюм по 70 г) - 100-150 г
    8. Цукати по бажанню - 50-100 г
    9. Алкоголь або сік апельсина - 2-4 ст.л
    10. Цедра апельсина
    11. Кориця, мускатний горіх або інші спеції
    ⠀
    Для покриття:
    1. Масло
    2. Цукрова пудра
    ⠀
    👩🏻‍🍳 Приготування:
    ⠀
    1. Журавлину з родзинками залийте соком або алкоголем (у мене сухофрукти замочувалися близько 1 год).
    2. М'яке масло кімнатної температури збийте з цукром та ванільним цукром до пишної та світлої маси.
    3. До масла додайте сир, ретельно збийте інгредієнти.
    4. Далі додайте половину борошна з розпушувачем, перемішайте тісто до однорідності.
    5. Додайте цукати, корицю, мускатний горіх, подрібнену апельсинову цедру, родзинки та журавлину. Ретельно перемішайте масу.
    6. Частинами додайте другу половину
    борошна та замісіть тісто. Воно має вийти мʼяке, приємне і може трохи липнути до долонь.
    7. Деко для випікання застеліть папером.
    8. Робочу поверхню посипте борошном. Викладіть на поверхню тісто та розкатайте його в пласт товщиною 1-1,5 см.
    9. Наріжте пласт на квадратики, перенесіть їх на деко.
    10.Випікайте штолени при 180 С близько 15-20 хвилин. Час у всіх може бути різним. Штолени повинні трохи зарум'янитися.
    11. Розтопіть масло та після випікання ще теплі штолени змастіть маслом та посипте пудрою.
    Смачного!
Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
  • Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
  • Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
  • Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
  • Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
  • Міні штолени: різдвяна насолода у кожному шматочку
New Tico
9 0

More ideas

Ніжні сирні рогалики з Nutella - смак, від якого важко відірватися

Ніжні сирні рогалики з Nutella - смак, від якого в...
New Tico

New Tico

6 0

Ніжний медовий торт з шоколадною глазурю на плиті

Ніжний медовий торт з шоколадною глазурю на плиті
New Tico

New Tico

7 0

Bolo Alemão de Chocolate com Coco e Nozes Molhadinho

Bolo Alemão de Chocolate com Coco e Nozes Molhadin...
New Tico

New Tico

8 0

Rigatoni Cremoso com Camarões e Tomates Secos

Rigatoni Cremoso com Camarões e Tomates Secos
New Tico

New Tico

5 0

Frango Glaceado Agridoce com Espaguete de Ervas

Frango Glaceado Agridoce com Espaguete de Ervas
New Tico

New Tico

6 0

Cheesecake Veludo Vermelho com Morangos e Geleia Brilhante

Cheesecake Veludo Vermelho com Morangos e Geleia B...
New Tico

New Tico

4 0

Barrinhas de Chocolate e Cereja com Toque de Cookie

Barrinhas de Chocolate e Cereja com Toque de Cooki...
New Tico

New Tico

5 0

Cupcakes de Pêssego com Cream Cheese e Toque de Mel

Cupcakes de Pêssego com Cream Cheese e Toque de Me...
New Tico

New Tico

7 0

Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso

Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso
New Tico

New Tico

9 0

Brownie de Luxo com Mousse Cremosa de Chocolate

Brownie de Luxo com Mousse Cremosa de Chocolate
New Tico

New Tico

6 0

Torta de Baba de Caramelo com Amêndoas Crocantes

Torta de Baba de Caramelo com Amêndoas Crocantes
New Tico

New Tico

18 0

Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro Irresistível

Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro Irre...
New Tico

New Tico

7 0

Lombo de Porco ao Molho de Laranja Cítrico e Doce

Lombo de Porco ao Molho de Laranja Cítrico e Doce
New Tico

New Tico

5 0

Mini Cheesecakes de Chocolate com Caramelo Delicioso

Mini Cheesecakes de Chocolate com Caramelo Delicio...
New Tico

New Tico

6 0

Bolo Escocês de Frutas com Mel: Doçura e Aromas em Cada Fatia

Bolo Escocês de Frutas com Mel: Doçura e Aromas em...
New Tico

New Tico

5 0

Lombo Suíno Assado com Batatas Suculentas

Lombo Suíno Assado com Batatas Suculentas
New Tico

New Tico

8 0

Cuca Alemã Tradicional com Farofa Crocante e Macia

Cuca Alemã Tradicional com Farofa Crocante e Macia
New Tico

New Tico

4 0

Bolo Gelado de Morango e Leite Ninho: Delícia Cremosa e Refrescante

Bolo Gelado de Morango e Leite Ninho: Delícia Crem...
New Tico

New Tico

20 0

Colorful Granny Square Crochet Pattern with Pastel Yarn

Colorful Granny Square Crochet Pattern with Pastel...
New Tico

New Tico

8 0

Crochet Christmas Wreath Pattern with Bow Decoration

Crochet Christmas Wreath Pattern with Bow Decorati...
New Tico

New Tico

9 0

Crochet Heart Motif Bag Pattern with Colorful Squares

Crochet Heart Motif Bag Pattern with Colorful Squa...
New Tico

New Tico

8 0

Crochet Handbag with Colorful Floral Motif Pattern

Crochet Handbag with Colorful Floral Motif Pattern
New Tico

New Tico

8 0

Crochet Pattern for Stylish Handmade Shoulder Bags

Crochet Pattern for Stylish Handmade Shoulder Bags
New Tico

New Tico

6 0

Crochet Snowflake Earrings Pattern for Winter Accessories

Crochet Snowflake Earrings Pattern for Winter Acce...
New Tico

New Tico

7 0

Elegant Oval Crochet Doily Pattern for Home Decor

Elegant Oval Crochet Doily Pattern for Home Decor
New Tico

New Tico

7 0

loading