Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso

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Giới thiệu

Banoffee com Chocolate e Chantilly Cremoso

Chuẩn bị

  • Banoffe!

    Ingredientes:
    300 gramas de bolacha de maisena
    100 gramas de margarina
    150 gramas de chocolate amargo
    800 gramas de doce de leite (ou duas latas de leite condensado cozido na pressão)
    6 bananas nanicas
    200 ml de chantilly

    Modo de Preparo:
    No liquidificador bata a bolacha maisena até virar uma farofa. Coloque em uma tigela, acrescente a margarina e misture bem com as mãos.
    Pegue uma fôrma (de preferência fundo removível) de 18 cm de diâmetro e acomode essa massa no centro e nas laterais apertando bem.
    Asse em forno pré aquecido à 180° graus por 7 minutos. Reserve
    Derreta 150 gramas de chocolate amargo e pincele na torta já assada, leve a geladeira até endurecer.
    *O chocolate evita que o doce de leite deixe a massa do biscoito mole.
    Depois de frio e o chocolate duro, acrescente o doce de leite em toda a torta, corte as bananas ao meio e coloque por cima do doce de leite.
    Bata o chantilly na batedeira e espalhe por cima.
    Finalize com cacau em pó e deixe gelar por 2 horas para ser servido.

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