LƯU NGAY CÁCH LÀM LASAGNA ĐỊA TRUNG HẢI XẾP LỚP RAU CỦ SIÊU NGON TẠI NHÀ Nguyên liệu cho rau củ nướng: - 1 quả cà tím lớn, thái mỏng - 2 quả bí ngòi cỡ vừa, thái mỏng - 1 quả ớt chuông vàng, thái lát - 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát - 3 muỗng canh dầu ô liu - 1 muỗng cà phê oregano khô - 1 muỗng cà phê húng quế khô - 1/2 muỗng cà phê bột tỏi - Muối và tiêu đen vừa đủ Nguyên liệu cho sốt cà chua: - 2 muỗng canh dầu ô liu - 3 tép tỏi băm nhỏ - 1 lon (400g) cà chua nghiền - 1 muỗng canh tương cà - 1 muỗng cà phê oregano khô Cách làm: - Trộn cà tím, bí ngòi, ớt chuông với dầu ô liu, oregano, húng quế, bột tỏi, muối và tiêu. Trải đều lên khay và nướng đến khi mềm nhẹ - Làm sốt cà chua: Phi thơm tỏi với dầu ô liu, cho cà chua nghiền, tương cà và oregano vào, đun nhỏ lửa đến khi sệt lại - Xếp lasagna: Trải lớp sốt cà chua → lớp rau củ nướng → lặp lại đến khi hết nguyên liệu - Nướng đến khi các lớp hòa quyện và mặt trên hơi xém vàng Chúc cả nhà làm thành công món lasagna Địa Trung Hải đầy rau củ tươi ngon này, nếu thấy ngon nhớ chia sẻ cho mọi người cùng thử nhé!
