1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách làm Đậu Hủ Non Om Nấm thanh đạm , bổ dưỡng cho ngày Rằm .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g đậu hủ non
- 100g mộc nhĩ
- 50g ớt chuông xanh
- Gia vị : Tương đậu bản , nước tương , dầu hào chay , tiêu , hành baro , bột bắp .
Cách Chế biến :
1 . Mộc nhĩ ngâm qua đêm cho mềm rồi rửa lại bằng nước . Cho vào nồi luộc chín , sau đó vớt ra để ráo .
2 . Đun nóng dầu cho hành baro vào xào thơm . Thêm nửa bát nước , 1 thìa tương đậu bản , 1 thìa dầu hào chay , 1 thìa nước tương và 1 ít tiêu . Nấu đến khi sôi .
3 . Tiếp đó mộc nhĩ và đậu hủ non vào nấu đến khi mềm .
- Cuối cùng thêm ớt chuông và 1 ít nước bột bắp và nấu đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp , cho ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
Chuẩn bị
More ideas
