1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mách bạn công thức làm bánh mì mochi nhân khoai môn giòn dai , cực đơn giản 😍
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Bột bánh mì mochi
- Khoai môn
- Sữa
- Đường
- Bột khoai tím
- Dầu oliu
- Trứng
- Mè đen
Cách Chế biến :
1 . Khoai môn rửa sạch , gọt vỏ , hấp chín . Thêm sữa tươi , đường , bột khoai tím rồi nghiền nhuyễn .
2 . Cho vào bát 200g bột bánh mì mochi , 25g dầu oliu , 85ml nước , 30g nước trứng , 10g mè đen , trộn đều nhồi thành khối bột mịn .
3 . Chia bột thành từng phần bằng nhau , cho nhân khoai môn vào rồi vo tròn . Lặp lại đến khi hết bột và nhân .
4 . Cuối cùng cho vào nồi chiên không dầu , lót giấy nến bên dưới , xịt 1 lớp nước lên bề mặt để bánh không bị khô , nướng ở 175° trong 20 phút .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
Chuẩn bị
More ideas
