1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Mách bạn công thức ướp Gà rán giòn ngon , lạ miệng đảm bảo ai ăn cũng khen 😍
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Đùi gà
- Bột mì
- Bột bắp
- Bột thì là
- Sữa tươi
- Trứng gà
- Gia vị : Nước tương , dầu hào , r.ượu nấu ăn , muối , tiêu
Cách Chế biến :
1 . Đùi gà rửa sạch , khứa dọc thân . Ướp với 2 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa r.ượu nấu ăn và 150ml sữa tươi trong 1h .
2 . Tiếp đó cho vào bát : 80g bột mì , 60g bột bắp , 1 thìa bột thì là cùng 1 ít muối & tiêu xay rồi trộn đều .
3 . Đánh tan trứng , nhúng đùi gà đã ướp vào , phủ đều hỗn hợp bột vừa pha lên .
- Đun nóng dầu cho đùi gà vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu . Rắc lá oregano khô lên ( nếu có )
- Hoặc bạn cũng có thể cho vào nồi chiên ở 180° trong 15 phút rồi lật lại nướng thêm 15 phút nữa .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.
Chuẩn bị
More ideas
