Gợi ý thêm cho bạn một món chay với sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả làm cho món này bắt mắt và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Củ quả xào chay ngũ sắc là món xào với vị ngọt đậm đà làm người dùng khó buông đũa, bên cạnh đó là món này lại chế biến khá đơn giản mà bạn không thể bỏ qua. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣200 gam Bắp non 2️⃣150 gam Nấm bào ngư 3️⃣1⁄4 Thơm 4️⃣100 gam Cà chua 5️⃣1 Dưa leo 6️⃣Ngò rí 7️⃣1 muỗng canh Dầu hào chay 8️⃣1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
Sơ chế : 🥇Bắp non rửa sạch và luộc sơ 🥄Cà chua cắt múi 🚊Dưa leo và khóm cắt miếng vừa ăn
Chế biến : Bước 1️⃣: 🎋Làm nóng chảo cho nấm và bắp non vào xào đều 🥊Sau đó, lần lượt cho cà chua + thơm + dưa leo vào xào chung
Bước 2️⃣: 🔋Nêm vào hạt nêm chay và dầu hào, xào đều khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm tiêu và ngò rí vào là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/cu-qua-xao-chay-ngu-sac
