Thêm một món chay ngon cho bữa cơm ngày Tết của bạn hấp dẫn hơn. Nem chua chay đu đủ là món nem được sử dụng từ nguyên liệu chính là đủ đủ được bào sợi và nêm nếm gia vị vừa ăn. Món này có màu sắc hấp dẫn bởi màu sắc của đu đủ và chút màu củ dền làm thu hút thị giác và vị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sơ chế : 🛵Đu đủ bào nhỏ 📞Tỏi lấy phân nữa đập dập, rồi băm nhỏ. Phần còn lại thì cắt lát
Chế biến : Bước 1️⃣: 🚌Cho giấm + đường + muối + màu củ dền, khuấy tan và cho tỏi băm vào 🚊Sau đó, cho đu đủ vào và trộn đều, ướp khoảng 5 phút
Bước 2️⃣: 🎡Bắt 350ml nước nấu sôi, cho bột rau câu vào và đảo đều tay. để lửa nhỏ
Bước 3️⃣: 💡Cho đủ vào cùng với hạt tiêu, đảo đều, tắt bếp cho ra khuôn, thêm tỏi cắt lát vào, cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cắt khúc vừa ăn là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/nem-chua-chay-du-du
