Mách bạn một món chay khá đơn giản và mang hương vị rất ngon mà bạn không thể nào bỏ qua. Thơm kho sả gừng với nguyên liệu chính là thơm và kết hợp thêm với vị sả ớt và vị cay the của gừng làm cho vị giác của bạn xao xuyến không thôi. Vị ngọt tự nhiên của thơm làm cho nước kho đặc trưng hơn mà không cần dùng đường nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nguyên liệu : 1️⃣1⁄2 Trái thơm 2️⃣Sả, ớt 3️⃣1⁄3 Củ Gừng 4️⃣Gia vị
Chế biến : Bước 1️⃣: 🏤Phi thơm sả ớt cho thơm, cho 1 mcf nước mắm chay và đường vào xào đều 🔔Sau đó, vớt sả ra chén và cho thơm vào đảo đều
Bước 2️⃣: 🎴Xào thơm đều tay với ít đường, tiếp tục vớt thơm ra 🕌Phi thơm gừng, cho 3 mc nước tương và chút nước lọc + tương ớt + hạt nêm, cho sả và thơm vào, kho với lửa nhỏ
Bước 2️⃣: 🚙Kho đến khi nước kẹo lại là hoàn thành.
Chi tiết : https://anchay.vn/recipe/thom-kho-gung-sa
