1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
CHÈ THẠCH CHANH DÂY
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 10g bột rau câu
- 150g đường trắng
- 2 quả chanh dây
- 4 quả tắc
- 8 viên xí muội
- 1L nước lọc
Cách Chế biến :
1. Cho 8 viên xí muội vào 1L nước nóng ngâm trong 20 phút, sau đó vớt xí muội ra.
- Đổ 1L nước ngâm xí muội vào nồi, thêm 10g bột rau câu và 150g đường, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn thì tắt bếp.
- Cho thạch ra khuôn, đợi nguội & đông lại rồi cắt nhỏ.
- Chanh dây và tắc rửa sạch, vắt lấy nước.
2. Cho thạch vào bát, thêm nước chanh dây, nước tắc, 1 thìa mật ong, đá viên, trộn đều và thưởng thức.
Chuẩn bị
More ideas
