1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Nấu Thịt Bò Hầm Khoai Tây Nghiền:
Nguyên Liệu:
Thịt mông bò: 4 miếng.
Khoai tây: 3 củ.
Phô mai Cheddar: 50g.
Cà rốt: 3 củ.
Hành tây, ngò tây: 1 bó.
Kem chua Creme Fraiche: 2 thìa.
Bơ, sốt cà chua, sốt Demi Glace.
Dầu ăn, dầu oliu.
Muối, hạt tiêu.
Nước: 3 bát.
Công Thức Chế Biến:
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu:
Chuẩn bị rau củ: cà rốt, khoai tây, hành tây, ngò tây.
Rửa sạch thịt bò và ướp với muối, tiêu.
Bước 2: Chế Biến Thịt Bò:
Đun nóng dầu ăn, chiên thịt bò cho đến khi chín và có màu đẹp.
Xào cà chua, cà rốt và một phần rau húng tây trong dầu oliu. Khi cà rốt đã mềm, thêm thịt bò vào xào đều.
Thêm nước và sốt Demi Glace vào, đun sôi rồi giảm lửa đun thêm nửa tiếng.
Bước 3: Chuẩn Bị Khoai Tây Nghiền:
Luộc chín khoai tây.
Nghiền khoai tây và thêm phô mai, kem chua, và bơ. Nghiền cho đến khi trở thành hỗn hợp mịn.
Bước 4: Hoàn Thành:
Múc thịt bò hầm ra đĩa.
Phủ lớp khoai tây nghiền lên trên và rắc thêm hành tây và ngò tây để làm đẹp và thêm hương vị.
Thưởng thức món ăn khi còn nóng.
Chú ý: Bạn có thể thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị cá nhân. Món ăn sẽ trở nên thơm ngon và bổ dưỡng với sự kết hợp độc đáo của thịt bò, khoai tây, và các loại rau củ.
#Nghiện_Nấu_Ăn #follow_kênh_để_cập_nhật_tin_tức_mới_nhất_từ_nghiện_nấu_ăn
Chuẩn bị
More ideas
