Bolo de Limão com Cobertura Cremosa e Raspas Cítricas

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Bolo de Limão com Cobertura Cremosa e Raspas Cítricas

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Chuẩn bị

  • 🍋✨ Bolo de Limão com Cobertura Cremosa de Limão

    🍋💚 O equilíbrio perfeito entre doce e cítrico!
    Bolo de limão super fofinho com cobertura cremosa que derrete na boca 🤍
    Quem ama sobremesa com limão vai se apaixonar!
    👉 Salva essa receita e marca quem faria com você ✨

    Fofinho, úmido e com aquele azedinho irresistível que equilibra perfeitamente o doce 💛

    📝 Ingredientes

    Massa
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de óleo
    • ½ xícara (chá) de leite
    • Raspas de 2 limões
    • Suco de 1 limão
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura Cremosa de Limão
    • 1 lata (395 g) de leite condensado
    • 1 caixinha (200 g) de creme de leite
    • Suco de 1 a 2 limões (a gosto)
    • Raspas de limão para decorar

    ⸻

    👩‍🍳 Modo de Preparo
    1. Massa: bata os ovos com o açúcar até clarear. Acrescente o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão.
    2. Incorpore a farinha aos poucos e, por último, o fermento, misturando delicadamente.
    3. Despeje em forma untada e enfarinhada.
    4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35–40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
    5. Cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme espesso.
    6. Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com raspas de limão.
Bolo de Limão com Cobertura Cremosa e Raspas Cítricas
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