Ingredientes • 200 g de biscoito Oreo (sem o recheio) • 100 g de manteiga derretida
Modo de preparo 1. Triture os Oreos até virar uma farofa fina. 2. Misture com a manteiga derretida. 3. Forre o fundo de uma forma retangular ou quadrada (aprox. 20x20 cm), pressionando bem. 4. Leve ao freezer por 15 minutos.
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🔹 Camada 1 – Creme de Doce de Leite
Ingredientes • 400 g de doce de leite cremoso (bem consistente) • 200 g de creme de leite
Modo de preparo 1. Misture o doce de leite com o creme de leite até ficar liso e brilhante. 2. Espalhe sobre a base de Oreo já firme. 3. Leve ao freezer por 20 minutos para firmar a camada.
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🔹 Camada 2 – Creme de Coco com Chocolate
Ingredientes • 200 g de cream cheese • 200 ml de chantilly bem gelado (batido em ponto firme) • 100 g de coco ralado (fino) • 50 g de chocolate meio amargo ralado ou em raspas • 1/2 lata de leite condensado (opcional, ajuste ao seu gosto)
Modo de preparo 1. Bata o cream cheese até ficar cremoso. 2. Incorpore o leite condensado (se usar). 3. Misture delicadamente o chantilly. 4. Acrescente o coco ralado e o chocolate ralado. 5. Espalhe sobre a camada de doce de leite, alisando bem. 6. Leve à geladeira por 4 horas ou ao freezer por 2 horas.
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🔹 Cobertura
Ingredientes • Doce de leite para escorrer • Nozes pecã inteiras • Coco em lascas • Raspas de chocolate meio amargo • 1 biscoito Oreo para decorar
Montagem final 1. Aqueça levemente o doce de leite para ficar fluido. 2. Despeje por cima deixando escorrer pelas laterais. 3. Decore com as pecãs, coco em lascas, raspas de chocolate e o Oreo no centro.
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❄️ Finalização • Sirva bem gelada • Corte com faca aquecida para camadas perfeitas.
