Начинка: - творог пастообразный 300гр - 2 яйца - сода гашеная 0,5 ч л - сметана 2 ст л - сахар 3-4 ст л - манка 1 ст л -Горсть чернослива - шоколад растопленный для украшения.
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить какао, перемешать. Творог перетереть ложкой или вилкой с сахаром,содой и манкой, добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Тщательно перемешать. В форму выложить 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д.Верхний слой-крошка. Печь при 180* 40-50 мин. Полностью остудить, достать из формы и украсить шоколадом.
