🔥🍗 FRANGO CREMOSO COM PÁPRICA DEFUMADA + BATATAS FRITAS 🍟🔥
Esse prato é simplesmente viciante 🤤 Frango douradinho, molho super cremoso e aquele toque defumado que conquista na primeira garfada!
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Aqui é comida de verdade, simples e cheia de sabor 😍 📌 @receitas_da_mae_joana
🧄🍗 Frango Frito Cremoso com Páprica Defumada
📝 Ingredientes
Frango • 500 g de peito de frango em cubos grandes • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 colher (chá) de alho em pó • 1 colher (chá) de páprica defumada • 1 colher (chá) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de amido de milho • Óleo ou manteiga para fritar
Molho Cremoso • 1 colher (sopa) de manteiga • 1/2 cebola pequena bem picada • 2 dentes de alho picados • 1 colher (chá) de páprica defumada • 1/2 caixa de creme de leite (100 g) • 1/2 xícara de leite • Sal e pimenta a gosto • Cheiro-verde picado para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo 1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica defumada. 2. Polvilhe a farinha de trigo e o amido, misture bem (isso deixa o frango dourado por fora). 3. Em uma frigideira larga, aqueça a manteiga ou óleo e frite os cubos de frango até ficarem bem dourados. Retire e reserve. 4. Na mesma frigideira, coloque a manteiga, refogue a cebola até ficar macia e acrescente o alho. 5. Junte a páprica defumada, mexa e adicione o leite e o creme de leite. 6. Ajuste o sal e a pimenta e cozinhe até formar um molho cremoso e aveludado. 7. Volte o frango para a frigideira, envolva bem no molho e desligue o fogo. 8. Finalize com cheiro-verde.
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🍽️ Montagem • Sirva o frango bem cremoso em uma tigela • Acrescente as batatas fritas crocantes por cima ou ao lado • Finalize com mais cheiro-verde
💛 Frango macio por dentro, dourado por fora e um molho cremoso cheio de sabor defumado
