Оладьи на кефире 🥞🥞🥞 Дорогие друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментариях 🌼🏵️🌻🪴🥀🌹💮🌸

Ингредиенты:

• 500 мл кефира
• 1 яйцо
• 0.5 ч.л соды
• 1.5 ст. л сахара
• 1 ч. л соли
• 350 г муки

Приготовление:

1.
– В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью до однородной массы.
– Добавьте кефир и хорошо перемешайте.

2.
– В отдельной миске смешайте соду с мукой.
– Постепенно добавляйте муку с содой в кефирную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться достаточно густым, но в то же время не слишком плотным.

3.
– Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
– С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
– Жарьте с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).

4. Подача:
– Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом, вареньем или ягодами.

Приятного аппетита!