BÁNH PHỒNG TÔM CHIÊN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU - NHANH , PHỒNG ĐỀU , KHÔNG BỊ NGẤY DẦU nếu làm đúng cách 🦐 Cách làm phồng tôm bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu: • Phồng tôm khô Cách làm: 1. Làm nóng nồi: bật nồi chiên không dầu 180°C – 3 phút. 2. Xếp phồng tôm: cho phồng tôm vào khay, không xếp chồng lên nhau. 3. Chiên: • 180°C trong 2–3 phút • Sau 1 phút mở ra lật nhanh để phồng đều 4. Thấy phồng to, giòn là lấy ra liền (để lâu sẽ khét). 💡 Mẹo để phồng tôm giòn đẹp • Không cho quá nhiều cùng lúc, chiên từng mẻ nhỏ • Nếu phồng chưa nở hết → cho vào thêm 30–60 giây • Có thể xịt nhẹ 1 lớp dầu (không bắt buộc) để màu đẹp hơn 👉 Thành phẩm: phồng to – giòn rụm – không ngấm dầu, ăn kèm gỏi, bún mắm hay mâm cơm Tết là hết sảy 😋
