🍗 FRANGO ASSADO COM LEGUMES NA ASSADEIRA (PRÁTICO & SAUDÁVEL) 🥔🥕 Uma refeição completa feita em uma única assadeira 😍 Frango suculento, legumes dourados e muito sabor com preparo fácil e sem bagunça na cozinha.
✨ Ideal para almoço em família, marmitas da semana ou jantar rápido.
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🍗 FRANGO ASSADO COM LEGUMES (TUDO EM UMA ASSADEIRA)
📝 INGREDIENTES • 4 coxas de frango com osso e pele (ou peito de frango, se preferir) • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 colher (chá) de alho em pó • 1 colher (chá) de páprica • 1 colher (chá) de tomilho seco ou alecrim seco • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 xícara (chá) de cenoura baby • 1 xícara (chá) de batatas pequenas (batata bolinha ou batata asterix), cortadas ao meio • 1 xícara (chá) de brócolis em floretes (opcional – adicionar nos últimos 10 minutos) • 1 cebola pequena cortada em pétalas • Salsinha picada para finalizar (opcional)
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👩🍳 MODO DE PREPARO 1. Preaqueça o forno Preaqueça o forno a 200 °C. 2. Tempere o frango Em uma tigela, misture o azeite, o alho em pó, a páprica, o tomilho (ou alecrim), o sal e a pimenta. Esfregue bem esse tempero em todo o frango. 3. Prepare os legumes Em outra tigela, misture as cenouras, as batatas e a cebola com um fio de azeite, sal, pimenta e, se desejar, ervas extras. 4. Monte a assadeira Disponha o frango em uma assadeira grande. Coloque os legumes ao redor, formando uma única camada. 5. Asse Leve ao forno por 30 a 35 minutos, mexendo os legumes na metade do tempo, até o frango estar bem dourado e os legumes macios. 6. Adicione o brócolis (opcional) Se usar brócolis, acrescente os floretes nos últimos 10 minutos para que fiquem macios e levemente crocantes. 7. Sirva Retire do forno, transfira para um prato e finalize com salsinha picada.
