Bí Quyết Để Có Món Tôm Xào Tỏi Với Mì Zucchini Nhanh Gọn Chuẩn Vị
Nay em mời cả nhà vào bếp cùng em làm món tôm xào tỏi với mì zucchini – vừa nhẹ bụng vừa nhanh gọn. Chỉ cần vài mẹo nhỏ là làm trong khoảng 20 phút mà thành phẩm thơm mùi tỏi, tôm ngọt chắc, mì zucchini giòn mát, ăn ngon không thua gì ngoài tiệm.
- Dụng cụ thì chỉ cần chảo lớn, máy bào rau củ dạng xoắn (hoặc mua sẵn cho nhanh), kẹp gắp và thớt.
Đầu tiên em làm nóng dầu, phi tỏi cho thơm vàng. Sau đó cho tôm vào, nêm muối, tiêu, ớt bột, chiên mỗi mặt 2–3 phút đến khi tôm hồng giòn. Tiếp đến cho mì zucchini ( bí ngòi đã bào sợi) và nước cốt chanh vào, đảo nhẹ tay khoảng 2 phút cho vừa mềm nhưng vẫn giòn. Cuối cùng rắc rau mùi tây lên, nhấc khỏi bếp và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thành phẩm đĩa tôm tỏi với mì zucchini nóng hổi, tôm hồng giòn ngọt, mì bí ngòi xanh mướt, vị chua nhẹ của chanh hòa cùng hương thơm tỏi và mùi tây tươi mát. Ăn vừa ngon miệng vừa lành mạnh, cực hợp cho bữa tối nhanh gọn.
Mấy chị có thấy món này dễm làm không ạ, nguyên liệu thì không quá khó. Mỗi ngày học được mỗi món ngon các chị thành đầu bếp giỏi rồi ạ.hihi. Trong quá trình làm món này, chổ nào chưa hiểu mấy chị để lại bình luận em hỗ trợ cho nhá, đừng quên chia sẻ thành quả khi làm được cho em và mọi người cùng xem nhé.
