LƯU NGAY CÔNG THỨC GÀ KHO GỪNG ĂN CÙNG CƠM NÓNG LÀ SỐ 1 Nguyên liệu: - Ướp gà: 2 thìa nước mắm, 1.5 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa cafe tiêu xay. - Chọn chế độ "Thủ công", làm nóng nồi PC60, thắng nước đường gồm đường + dầu ăn. - Khi nước đường lên màu cánh rán thì phi thơm gừng + sả. - Cho gà đã ướp gia vị vào xào săn. Thêm nước xâm xấp mặt gà, đun sôi trở lại. - Đậy nắp và kho gà với chế độ "Gia cầm" ở áp suất cao. - Khi hết chu trình để nồi tự xả van hoặc chủ động xả van đều được. - Đun thêm gà ở chế độ "Đun sôi" để cạn bớt nước. Gà kho gừng được kho bằng nồi áp suất PC60 mềm tơi, thấm đẫm vị, cắn thêm miếng gừng cay nhẹ mà ấm cả người. Chúc cả nhà thành công với cách làm trên nhé.
