MÁCH BẠN CÔNG THỨC BẮP BÒ KHO SIÊU ĐƠN GIẢN AI LÀM CŨNG THÀNH CÔNG . Chuẩn bị nguyên liệu : - 2kg bắp bò - Hành , gừng , lá nguyệt quế , ớt khô , hoa hồi , hạt thì là . - Gia vị : Nước tương , hắc xì dầu , tương đậu nành , muối , đường phèn . Cách Chế biến : 1 . Bắp bò rửa sạch . Cho vào nồi cùng hành , gừng chần nhanh rồi vớt ra , rửa sạch lại bằng nước , để ráo . 2 . Đun nóng dầu cho hành , gừng vào . Cho tiếp ớt khô , lá nguyệt quế , hoa hồi , hạt thì là vào xào đến khi có mùi thơm . 3 . Thêm 1 thìa tương đậu nành , 4 thìa nước tương , 1 thìa hắc xì dầu cùng 1 ít muối và đường phèn rồi nấu đến khi s ô i . 4 . Cho bắp bò đã chần vào , đổ nước s ô i ngập nguyên liệu , đậy nắp nấu ở l.ửa nhỏ trong 1 tiếng rưỡi . 5 . Đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua 1 đêm , ngày hôm sau đun lại cho nóng rồi thái lát vừa ăn . - Món này có thể ăn trực tiếp hoặc ăn với mì đều rất ngon . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé
