Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!

New Tico

Chuẩn bị

  • Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    Đùi gà: 2-3 chiếc (chọn đùi gà to, da còn nguyên để đảm bảo độ giòn khi chiên)
    Gừng: 1 củ (lát mỏng)
    Bột chiên giòn: 100g (giúp gà có lớp vỏ giòn rụm)
    Bơ lạt: 30g (tạo hương vị béo ngậy)
    Tỏi: 5 tép (băm nhỏ)
    Mật ong: 2 thìa (tạo độ ngọt tự nhiên)
    Xì dầu nhạt: 3 thìa (làm dậy vị gà)
    Cơm trắng: 2-3 bát (để ăn kèm)
    Cách làm:
    Ướp gà:
    Rửa sạch đùi gà, dùng dao khía nhẹ vài đường trên da để gia vị thấm đều.
    Ướp gà với hỗn hợp gồm: 2 thìa rượu nấu ăn, 3 thìa xì dầu nhạt, 1/2 thìa muối biển và 1/3 thìa tiêu đen. Thêm vài lát gừng và tỏi băm để tạo hương thơm. Ướp gà trong khoảng 1 tiếng.
    Chiên gà giòn:
    Lăn đùi gà đã ướp qua bột chiên giòn, đảm bảo bột bám đều khắp bề mặt.
    Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào chiên vàng đều cả hai mặt. Khi da gà giòn và có màu vàng ươm, vớt gà ra để ráo dầu.
    Làm sốt bơ tỏi:
    Sử dụng chảo mới, đun chảy 30g bơ lạt, sau đó thêm tỏi băm và phi thơm.
    Tiếp theo, thêm vào chảo 2 thìa mật ong và 3 thìa xì dầu nhạt, khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp sốt đậm đà.
    Đặt đùi gà đã chiên vào chảo, lật nhẹ để gà thấm đều nước sốt. Đun thêm vài phút cho sốt bơ tỏi ngấm đều vào gà.
    Hoàn thành:
    Gắp đùi gà ra đĩa, rắc thêm ít tiêu đen lên trên để tăng hương vị.
    Dùng kèm với cơm trắng nóng hổi, món Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và khó quên.
Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
  • Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
  • Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
  • Cơm Gà Giòn Bơ Tỏi - Thơm Lừng Căn Bếp, Nịnh Vị Giác!
New Tico
8 0

More ideas

Cơm Tấm Thịt Nướng - Bí Quyết Thành Công với Hương Vị Đậm Đà!

Cơm Tấm Thịt Nướng - Bí Quyết Thành Công với Hương...
New Tico

New Tico

5 0

Bắp Nướng Phô Mai: Món Ngon Cứu Tinh Cho Những Ngày Lười Biếng!”

Bắp Nướng Phô Mai: Món Ngon Cứu Tinh Cho Những Ngà...
New Tico

New Tico

5 0

Bánh Mì Nướng Muối Ớt: Món Ăn Vặt Chinh Phục Vị Giác Của Bạn!

Bánh Mì Nướng Muối Ớt: Món Ăn Vặt Chinh Phục Vị Gi...
New Tico

New Tico

11 0

CÁCH LÀM BÁNH MOUSSE HOA ĐẬU BIẾC NGON MÁT TẠI NHÀ

CÁCH LÀM BÁNH MOUSSE HOA ĐẬU BIẾC NGON MÁT TẠI NHÀ
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM TRÂN CHÂU PHÔ MAI BÉO NGẬY TẠI NHÀ

CÁCH LÀM TRÂN CHÂU PHÔ MAI BÉO NGẬY TẠI NHÀ
New Tico

New Tico

6 0

TRỨNG GÀ NGÂM XÌ DẦU TẠI NHÀ SIÊU NHANH SIÊU DỄ

TRỨNG GÀ NGÂM XÌ DẦU TẠI NHÀ SIÊU NHANH SIÊU DỄ
New Tico

New Tico

6 0

Bí Quyết Làm Kim Chi Cải Thảo Tại Nhà - Đậm Đà, Chuẩn Vị Hàn Quốc!

Bí Quyết Làm Kim Chi Cải Thảo Tại Nhà - Đậm Đà, Ch...
New Tico

New Tico

6 0

Bánh Flan - Rau Câu Độc Đáo: Món Tráng Miệng Mát Lạnh, Dễ Làm Tại Nhà!

Bánh Flan - Rau Câu Độc Đáo: Món Tráng Miệng Mát L...
New Tico

New Tico

5 0

Súp ghẹ và nấm đông cô

Súp ghẹ và nấm đông cô
New Tico

New Tico

6 0

CÁCH LÀM BẮP NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON , HẤP DẪN 🌽

CÁCH LÀM BẮP NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON , HẤP DẪN 🌽
New Tico

New Tico

5 0

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG PHÔ MAI CỰC NGON .

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG PHÔ MAI CỰC NGON .
New Tico

New Tico

5 0

Nguyên liệu, dụng cụ nấu súp cua

Nguyên liệu, dụng cụ nấu súp cua
New Tico

New Tico

5 0

CÁCH LÀM CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT TRẮNG GIÒN, ĐỂ LÂU CÀNG NGON CHO NGÀY TẾT

CÁCH LÀM CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT TRẮNG GIÒN, ĐỂ LÂU...
New Tico

New Tico

7 0

CÔNG THỨC MỚI CÁCH LÀM CỦ SEN KẸP THỊT CHIÊN GIÒN GIÒN RỤM, THƠM NỨC, CỰC HẤP DẪN

CÔNG THỨC MỚI CÁCH LÀM CỦ SEN KẸP THỊT CHIÊN GIÒN...
New Tico

New Tico

7 0

CÔNG THỨC LÀM BÁNH KẾP TRỨNG GIÒN THƠM NGON TUYỆT VỜI CHỈ VÀI CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN.

CÔNG THỨC LÀM BÁNH KẾP TRỨNG GIÒN THƠM NGON TUYỆT...
New Tico

New Tico

8 0

CÁCH LÀM BÁNH BÒ BÔNG NỞ TỔ ONG ĐẸP, MỀM XỐP, THƠM BÉO CỰC KỲ ĐƠN GIẢN.

CÁCH LÀM BÁNH BÒ BÔNG NỞ TỔ ONG ĐẸP, MỀM XỐP, THƠM...
New Tico

New Tico

5 0

BÍ QUYẾT KHO CÁ NỤC KIỂU HUẾ ĐẬM ĐÀ, NGẬY BÉO, CÀNG KHO CÀNG NGON

BÍ QUYẾT KHO CÁ NỤC KIỂU HUẾ ĐẬM ĐÀ, NGẬY BÉO, CÀN...
New Tico

New Tico

5 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM DƯA LEO NGÂM NƯỚC TƯƠNG GIÒN RỤM, ĐẬM VỊ, THƠM NỨC TỎI ỚT.

LƯU NGAY CÔNG THỨC LÀM DƯA LEO NGÂM NƯỚC TƯƠNG GIÒ...
New Tico

New Tico

7 0

CÔNG THỨC LÀM BÁNH BAO CHAY NHÂN CÀ TÍM MỀM THƠM, ĐẬM VỊ, NGON KHÔNG TƯỞNG

CÔNG THỨC LÀM BÁNH BAO CHAY NHÂN CÀ TÍM MỀM THƠM,...
New Tico

New Tico

10 0

CÔNG THỨC LÀM BÁNH BAO ĐẬU ĐỎ BẰNG NHÂN SỮA ĐẬU NÀNH PHÔ MAI MỀM XỐP, THƠM NGON.

CÔNG THỨC LÀM BÁNH BAO ĐẬU ĐỎ BẰNG NHÂN SỮA ĐẬU NÀ...
New Tico

New Tico

7 0

CÔNG THỨC LÀM BÍ NGÒI XÀO TRỨNG MÓN ĂN NHẸ NHÀNG, DINH DƯỠNG, RẤT HỢP CHO BÉ

CÔNG THỨC LÀM BÍ NGÒI XÀO TRỨNG MÓN ĂN NHẸ NHÀNG,...
New Tico

New Tico

5 0

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU CHÈ BƯỞI THƠM NGON GIÒN DAI CỰC HẤP DẪN

LƯU NGAY CÔNG THỨC NẤU CHÈ BƯỞI THƠM NGON GIÒN DAI...
New Tico

New Tico

5 0

NAY MÌNH CHIA SẺ CÁCH LÀM CÁ CHẼM ƯỚP TỎI MỀM MỊN, THƠM NỒNG, PHÙ HỢP CHO BÉ ĂN DẶM KIỂU “ĐỔI VỊ”

NAY MÌNH CHIA SẺ CÁCH LÀM CÁ CHẼM ƯỚP TỎI MỀM MỊN,...
New Tico

New Tico

7 0

CÁCH LÀM BÁNH CIABATTA KIỂU TRUNG VỎ GIÒN, RUỘT MỀM, THƠM NỨC MŨI.

CÁCH LÀM BÁNH CIABATTA KIỂU TRUNG VỎ GIÒN, RUỘT MỀ...
New Tico

New Tico

5 0

CÔNG THỨC LÀM CỦ CẢI NGÂM NƯỚC TƯƠNG GIÒN, MẶN NGỌT, THƠM NỨC, ĐỂ LÂU CÀNG NGON.

CÔNG THỨC LÀM CỦ CẢI NGÂM NƯỚC TƯƠNG GIÒN, MẶN NGỌ...
New Tico

New Tico

5 0

loading