CÁCH LÀM CƠM NƯỚNG PHÔ MAI ĐƠN GIẢN, NGON BÉO, ĂN LÀ GHIỀN Món này làm siêu nhanh mà lại cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt hợp cho bữa xế hoặc làm snack cho bé. Nguyên liệu: - 1 bát cơm trắng (để nguội giúp cơm dẻo và dễ vo hơn) - 70g phô mai bào - 1/3 củ cà rốt - 1/3 quả dưa chuột - Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu hào Cách làm chi tiết: Chuẩn bị rau củ - Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, chần chín rồi để ráo. - Dưa chuột bỏ hạt, xắt hạt lựu để giữ độ giòn mát. Trộn cơm - Cho cơm nguội vào tô lớn. - Thêm cà rốt, dưa chuột, phô mai bào. - Rưới một ít nước tương + dầu hào + dầu mè. - Trộn đều đến khi hỗn hợp kết dính. Vo viên - Vo cơm thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. - Ấn nhẹ để cơm chắc hơn, khi nướng không bị rã. Nướng - Xếp cơm vào nồi chiên không dầu. - Nướng 170°C trong 10 phút đến khi phô mai tan và mặt cơm hơi vàng. - Lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ béo thơm. Thành phẩm: - Viên cơm vàng nhẹ, thơm phô mai, giòn ngoài mềm trong. - Vị mặn ngọt hài hòa từ nước tương và dầu hào. - Dưa chuột và cà rốt tạo độ tươi mát, không bị ngấy. Chúc cả nhà thành công với món cơm nướng phô mai siêu dễ mà siêu ngon này. #nghiennauan #nghiennauannhalam
