Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de polvilho doce Sal a gosto 200 g de muçarela picada
Modo de Preparo 1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce e o sal até obter uma massa lisa e uniforme. 2. Adicione a muçarela e pulse apenas algumas vezes, o suficiente para misturar. 3. Transfira a massa para uma forma untada. 4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo fique bem dourado. 5. Retire do forno e sirva ainda quentinho — fica irresistível!
