Torta de Bolacha com Creme Belga e Coco

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Torta de Bolacha com Creme Belga e Coco

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Chuẩn bị

  • Torta de Bolacha com Creme Belga e Coco — Simples e Irresistível

    Ingredientes

    Creme Belga

    1 litro de leite

    1 lata de leite condensado

    3 gemas peneiradas

    2 colheres (sopa) de amido de milho

    1 colher (sopa) de essência de baunilha

    1 caixa de creme de leite

    Montagem

    2 pacotes de biscoite Champanhe aprox. 400 g)

    200 ml de leite (para umedecer as bolachas)

    100 g de coco ralado (fino ou flocado)

    —

    Modo de Preparo

    1. Prepare o creme belga

    1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas peneiradas.

    2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

    3. Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e o creme de leite.

    4. Misture bem e deixe amornar.

    —

    2. Monte a torta

    1. Em um refratário médio ou grande, espalhe uma camada fina do creme belga.

    2. Umedeça rapidamente as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.

    3. Cubra com mais creme e salpique coco ralado.

    4. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

    5. Finalize com creme e bastante coco por cima.

    —

    3. Geladeira

    Cubra com plástico filme ou tampa.

    Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (de um dia para o outro fica ainda mais firme e saborosa).

    —
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