1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Bánh Nếp Dừa Xoài
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 2 quả xoài chín
- 50g bột nếp
- 15g tinh bột bắp
- 10g bơ lạt
- 85ml sữa tươi ( không đường )
- 35g đường
- 100g vụn cơm dừa sấy
Cách Chế biến :
1 . Xoài rửa sạch , gọt vỏ , xắt nhỏ . Dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh .
2 . Cho bột nếp , tinh bột bắp , đường và sữa tươi vào bát . Khuấy đều đến khi còn vón cục .
3 . Dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào nồi hấp trong 20 phút .
4 . Sau đó lấy ra , thêm bơ lạt , nhào thành khối bột mịn .
5 . Chia bánh thành từng phần bằng nhau , cho xoài xắt nhỏ vào rồi bọc lại , vo tròn . Lăn qua 1 lớp vụn cơm dừa và thưởng thức .
Chuẩn bị
More ideas
