1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Kim chi củ cải Việt Nam
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Củ cải
- Cà rốt
- Dưa leo
- Gia vị khác
Cách Chế biến :
1 . Rửa sạch tất cả nguyên liệu trên , gọt vỏ cắt khúc . Thêm 1 thìa muối ngâm trong 20p rồi xả sạch bằng nước . Để ráo cho vào lọ .
2 . Pha nước ngâm theo tỉ lệ sau : 3 thìa đường + 200g giấm gạo + nửa thìa muối + 100g nước ngâm ớt .
3 . Đổ hỗn hợp trên vào lọ . Thêm ớt tỏi xắt nhỏ . Đậy kín cho vào tủ lạnh . Sau 1 đêm là dùng được
Chuẩn bị
More ideas
