Sữa Hạt Đỗ Xanh Rau Má - Món Quà Từ Thiên Nhiên Dành Cho Sức Khỏe!

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Sữa Hạt Đỗ Xanh Rau Má - Món Quà Từ Thiên Nhiên Dành Cho Sức Khỏe!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị:
100g đỗ xanh tách vỏ: Để sữa thêm bùi béo.
50g rau má tươi: Đem lại sự thanh mát và lợi ích chống viêm.
100g cốt dừa: Thêm vị ngậy, tăng cường dinh dưỡng.
40g đường phèn: Để sữa ngọt dịu tự nhiên.
1g muối hồng: Tăng hương vị và cân bằng khoáng chất.
1200ml nước lọc: Duy trì độ loãng vừa phải.
Các Bước Thực Hiện:
Ngâm đỗ xanh: Ngâm đỗ trong 8 giờ, thay nước vài lần để loại bỏ tạp chất.
Hấp đỗ xanh: Hấp chín đỗ trong 30 phút để đỗ mềm, bở, tạo nền tảng cho sữa thơm ngon.
Xay và lọc sữa: Kết hợp đỗ xanh, rau má, cốt dừa, đường phèn và muối hồng vào máy xay. Chọn chế độ "Sữa không nấu" và để máy làm phần còn lại.
Thưởng thức: Rót sữa vào chai, để nguội và bỏ tủ lạnh. Uống lạnh cực đã, giúp thanh nhiệt và làm đẹp da từ bên trong.
Lưu ý: Nếu muốn sữa mịn hơn, bạn có thể lọc qua rây. Nhưng thường thì sữa đã đủ mịn và ít bọt rồi.
Còn chần chờ gì mà không thử ngay công thức này để cảm nhận sự khác biệt? Đảm bảo bạn sẽ yêu thích nó từ ngụm đầu tiên!