BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH SOCOLA NGỌT TỰ NHIÊN, BÉO NHẸ, ĂN LÀ GHIỀN! Cả nhà ơi, nếu đang tìm một món bánh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe thì thử ngay công thức này nhé! Chuối chín ngọt dịu, yến mạch dẻo mềm, socola tan chảy thơm lừng ăn là “tan chảy”! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Chuối chín: 2 quả (1.5 quả nghiền, 0.5 quả thái lát) - Sữa tươi không đường: 20ml - Trứng gà: 1 quả - Yến mạch cán dẹt: 120g - Bột nở: 5g - Socola đen: 1 thanh (bẻ nhỏ) Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị hỗn hợp bánh - Nghiền nhuyễn 1.5 quả chuối trong tô lớn. - Thêm trứng gà, trộn đều đến khi hỗn hợp mịn. 2. Trộn nguyên liệu khô - Thêm yến mạch, bột nở và sữa tươi vào hỗn hợp chuối. - Trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. 3. Lắp bánh - Đổ ½ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến. - Xếp chuối thái lát và socola bẻ nhỏ lên trên. - Đổ phần hỗn hợp còn lại vào, phủ thêm chuối và socola lên mặt bánh. 4. Nướng bánh - Làm nóng lò ở 170°C. - Nướng bánh trong 25 phút đến khi mặt bánh vàng nhẹ, thơm lừng. - Lấy ra để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Thành phẩm: Bánh chuối yến mạch socola mềm ẩm, ngọt tự nhiên, thơm béo, socola tan chảy quyện cùng chuối cực kỳ thích hợp cho bữa sáng, ăn vặt hoặc mang đi học, đi làm! Chúc cả nhà thành công với món bánh chuối yến mạch socola siêu hấp dẫn này nhé!
