BÁNH YẾN MẠCH SỮA DINH DƯỠNG, NGỌT TỰ NHIÊN, ĂN KHÔNG LO NGÁN! Cả nhà ơi, nếu đang tìm một món bánh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe thì thử ngay công thức bánh yến mạch sữa này nhé! Vị ngọt tự nhiên từ chuối, thơm béo từ sữa, thêm chút mè đen bùi bùi ăn là “ghiền”! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Yến mạch cán dẹt: 80g - Chuối chín: 1 quả - Sữa tươi không đường: 150ml - Đường trắng: 1 thìa (có thể giảm nếu chuối ngọt) - Mè đen rang: 1 thìa - Dầu ăn: để chống dính khuôn Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu - Lột vỏ chuối, nghiền nhuyễn trong tô lớn. 2. Trộn hỗn hợp bánh - Thêm yến mạch, sữa tươi và đường vào chuối đã nghiền. - Trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. 3. Đổ khuôn - Quét một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn nhỏ (khuôn cupcake hoặc sứ đều được). - Đổ hỗn hợp vào khuôn, rắc mè đen lên mặt bánh. 4. Nướng bánh - Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C. - Nướng bánh trong 20 phút đến khi mặt bánh se lại và hơi vàng. Thành phẩm: Bánh yến mạch sữa mềm ẩm, ngọt dịu, thơm mùi chuối và mè rang cực kỳ thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng hoặc món ăn vặt lành mạnh! Chúc các bạn thành công với món bánh yến mạch sữa thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!
