.
GABIN ISI TAPE
By @lestarisahidin
.
.
Bahan :
20 buah gabin/crakers,atau bisa lebih,sesuaikan dengan ketebalannya (nanti hasilnya jadi 10 buah)
300 gr tape singkong,buang sumbunya (pilih yang manis lumatkan pakai garpu)

2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan manisnya tape)

2 sdm tepung terigu yang sudah disangrai (bisa ditambah kalau adonan masih terlalu lembek)

1 sachet SKM
Cara Membuat :

1. Haluskan tape dan buang sumbunya.

2 Tambahkan gula pasir, susu kental manis. tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata - Ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.

3. Siapkan wajan/teflon dengan minyak yang cukup.

4. Panaskan dengan api sedang tunggu minyak panas, masukkan gabin.

5. Goreng sampai agak coklat jangan terlalu gosong ya lalu balik. (Cukup sekali saja baliknya, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak). 6. Angkat dan dinginkan.
.
.
Semoga Bermanfaat yah bunda..

#resepkuekering#resepkuekeringlebaran#resepkuekeringterbaru