MÓN BÁNH CHUỐI XAY SINH TỐ NHANH NGON DÀNH CHO CHUỐI CHÍN

Nhìn trong tủ thấy mấy trái chuối chín mềm trong bếp, mình không muốn bỏ phí nên thử làm bánh chuối theo cách đơn giản nhất nên cho hết vào máy xay sinh tố xong rồi đem nướng.

Trong bếp mình chuẩn bị:

- Khoảng 3 trái chuối chín cây

- 2 quả trứng gà

- Nửa ly đường, một ít dầu và sữa

- Chút vani cho thơm

- Bột mì, bột nở, baking soda và muối

Mình cho tất cả vào máy xay, nhấn nút say vài lần là hỗn hợp mịn, nghe mùi chuối ngọt lan ra. Đổ ra khuôn, nướng đến khi mặt bánh vàng đều và có mùi thơm bơ chuối bay khắp bếp. Lúc lấy ra, bánh mềm ẩm, xé miếng thấy bông nhẹ, ăn vào ngọt dịu và béo vừa phải.

Món này tiện vì không cần nhiều dụng cụ, chỉ vài nguyên liệu quen thuộc là có ngay chiếc bánh ngọt ngào cho cả nhà.