Bánh Mì Xúc Xích Phô Mai Bữa Tối Nhanh Gọn Sau Một Ngày Dài

Có hôm đi làm về muộn, mình chỉ muốn ăn gì đó nóng hổi nhẹ bụng, béo thơm mà không mất nhiều thời gian.

Hôm đó mình chuẩn bị chừng:

vài lát bánh mì sandwich

khoảng hai cây xúc xích nhỏ

một nắm rau củ hỗn hợp (bắp, cà rốt, đậu)

một ít phô mai bào

chút sốt mayo cho béo ngậy

Mình luộc sơ rau củ cho mềm rồi trộn với xúc xích cắt nhỏ và ít mayo. Bánh mì thì mình cán mỏng, cho nhân lên, rắc phô mai phủ đều rồi nướng nhanh cho vàng. Lúc lấy ra, phô mai chảy kéo sợi, bánh giòn nhẹ bên ngoài mà bên trong lại mềm béo, ăn một miếng là thấy ấm bụng ngay.

Món này tiện ở chỗ chỉ cần vài thứ có sẵn trong bếp là có ngay bữa tối ngon miệng, không phải nghĩ nhiều.
#nghiennauan #fblifestyle