Gà Nướng Sốt BBQ Mật Ong Thơm Ngon Giòn Bóng Đẹp Ăn Là Ghiền

Sau khi làm xong sốt BBQ mật ong, mình cứ băn khoăn mãi liệu có đem nướng cùng gà thì hương vị sẽ ra sao không ta? Chiều nay là năm cuối của 2025 rỗi, mình quyết định thử luôn. Gà nướng lên thơm lừng, vị ngọt dịu của mật ong hòa với sốt BBQ cay nhẹ, lớp da óng ánh nhìn thôi đã thấy đói bụng rồi. Gà mềm, ngọt, cay nhẹ, phù hợp cho bữa ăn sum họp cuối năm đúng nghĩa

Trong bếp mình có sẵn:

- 1 Con gà (đùi/cánh/ức chặt miếng)

- Hành tỏi băm, cà chua hạt lựu

- Dầu ăn, đường, nước lọc

- Mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương

- Muối, tiêu

Mình sơ chế gà sạch, khứa nhẹ để thấm gia vị. Nước sốt BBQ mật ong thì mình đã chuẩn bị sẵn rồi, nếu cả nhà chưa thấy thì vào trang mình xem qua nha. Sau khi mình đã ướp với sốt và muối, mình để gà trong ngăn mát 6–8 tiếng cho thấm (ngon nhất để qua đêm).

Khi nướng, có thể chọn lò nướng mình chọn 180°C, nướng 25 phút, lật mặt thêm 20–25 phút. Cuối cùng quét sốt/mật ong pha loãng, tăng nhiệt thêm 200°C tầm 3–5 phút cho xém cạnh.

Cuối cùng là thành phẩm gà nướng vàng óng, thơm nức mùi mật ong và tỏi, thịt mềm ngọt, lớp da bóng bẩy hấp dẫn. Ăn kèm xà lách, dưa leo, bánh bao chiên và nước chấm muối tiêu chanh thì đúng là “chuẩn vị ngon” luôn cả nhà ơi.

Cuối năm bận rộn, chỉ cần một món ăn ngon cũng đủ làm không khí gia đình ấm áp hơn. Nếu cả nhà có thời gian thử công thức này, đừng quên chia sẻ lại thành quả để cùng nhau lan toả niềm vui nấu nướng và những bữa cơm sum họp thật tròn đầy nha.