Một nắm trà, một ly sữa, 1 quả cam là mình có thể tự pha cho bản thân hay gia đình một ly đồ uống vô cùng bổ dưỡng và đơn giản vừa thơm vừa béo để khởi động ngày mới. Cả nhà cùng theo mình vào bếp chế biến món đồ uống này nhé.
Trong bếp mình có:
- Một quả cam tươi
- Một nắm trà đen
- Một cốc sữa tươi không đường
- Vài thìa đường
- Một ít nước lọc
Đầu tiên mình thái quả cam thành nhiều lát, đặt vào nồi cho xém vàng mặt hai bên, mùi thơm dịu lan ra ngay. Tiếp đến mình trà vào đảo cùng, khi thấy hương trà đã quyện vào với cam mình lại thêm đường vào, sao cho đường chảy ra thành màu caramen nâu óng, đó là lúc biết đã tới thời gian thích hợp để cho nước vào. Mình đổ nước sấp sấp mặt ( Không nhiều hoặc quá ít), rồi mình đun sôi rồi hạ nhỏ lửa để trà và cam tiết hết hương vị. Sau mình cho sữa vào, thấy nước chuyển sang màu vàng sữa đẹp mắt, mùi béo nhẹ nổi lên là hoàn thành.
Thành phẩm là mình được ly trà sữa cam nóng hổi, vị chua ngọt của cam hòa với vị béo của sữa, uống một ngụm thấy vừa lạ vừa cuốn. Ngoài ra nếu thích ngon hơn cả nhà có thể mix theo táo, chỉ tử, cam thảo hương vị đậm đà hơn nhé.
Nếu có thời gian, cả nhà thử làm ngay ly trà sữa cam này cho mình và người thân nhé. Ai làm rồi nhớ chụp lại thành phẩm, chia sẻ cho mình và mọi người cùng xem để cùng nhau học hỏi nhé.
