Thịt Chiên Mắm Ruốc - Món Ăn Chinh Phục Vị Giác

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

Thịt Chiên Mắm Ruốc - Món Ăn Chinh Phục Vị Giác

Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon mà lại dễ làm để thay đổi thực đơn hàng ngày cho gia đình? Thịt chiên mắm ruốc là một gợi ý tuyệt vời! Món ăn hấp dẫn này không chỉ đơn giản và nhanh chóng mà còn khiến bạn không thể cưỡng lại hương vị đặc trưng của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt ba chỉ: 350g

Mắm ruốc: 1 muỗng cà phê (có thể thay thế bằng mắm tôm)

Đường: 1 muỗng cà phê

Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

Tỏi, ớt: băm nhuyễn

Sả: bào nhỏ

Lá chanh: lượng vừa đủ

Hướng dẫn thực hiện:

Thịt ba chỉ chọn lọc cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó chiên trên chảo cho đến khi thịt chín tới và mỡ bắt đầu rỉ ra. Vớt thịt ra, loại bỏ phần mỡ dư thừa.

Trên cùng chảo chiên thịt, thêm tỏi và ớt băm nhuyễn cùng với sả bào vào và chiên cho đến khi hòa quyện và phát ra mùi thơm.

Tiếp theo, cho mắm ruốc, đường, bột ngọt và lá chanh vào chảo, đảo đều để các thành phần hòa quyện với nhau.

Đảo đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu đều được ướp đều và hòa quyện với nhau.

Cách dùng:

Thịt chiên mắm ruốc có thể thưởng thức ngay sau khi chế biến xong. Món này rất hợp với cơm trắng nóng hổi, sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn. Đặc biệt, khi kết hợp với rau sống và cà chua, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Món thịt chiên mắm ruốc hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn. Với công thức nấu ăn đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn ngon mỗi ngày cho cả gia đình. Hãy thử ngay hôm nay nhé!