1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Cách Làm Rau Câu Sữa Chua Chanh Dây - Thanh Mát, Đơn Giản Cho Mùa Hè!
Nguyên liệu cho món Rau Câu Sữa Chua Chanh Dây:
Sữa chua: Sử dụng sữa chua không đường hoặc có đường tùy khẩu vị.
Rau câu dẻo: 15gr (chia làm 2 phần: 10gr cho tô bên trái, 5gr cho tô phải).
Chanh dây: 2-3 quả tùy theo độ chua mong muốn.
Đường: Tùy khẩu vị, có thể điều chỉnh cho phù hợp.
Cách thực hiện:
Bước 1: Phân chia rau câu.
Tô bên trái: 10gr rau câu.
Tô phải: 5gr rau câu.
Bước 2: Chuẩn bị nước chanh dây.
Cắt chanh dây và lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.
Bước 3: Nấu rau câu.
Đưa rau câu vào nồi, đổ nước và bật lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi rau câu tan hoàn toàn.
Thêm sữa chua và đường vào nồi, khuấy đều. Nêm nếm theo khẩu vị.
Bước 4: Nấu nồi rau câu thứ hai.
Làm tương tự như nồi đầu tiên, nấu rau câu với nước chanh dây và đường. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
Bước 5: Làm lạnh và đông lại.
Đổ từng lớp hỗn hợp vào khuôn hoặc cốc chịu nhiệt, sau đó để vào tủ lạnh cho đến khi rau câu đông lại và có độ đặc mong muốn.
Bước 6: Thành phẩm.
Khi rau câu đã đông lại hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn và đặt lên dĩa.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể sáng tạo bằng cách thêm lớp sữa chua không đường vào giữa các lớp rau câu để món ăn thêm phần hấp dẫn và độc đáo.
Rau câu sữa chua chanh dây không chỉ là một món tráng miệng tuyệt vời giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức mà còn là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin C từ chanh dây. Hãy thử công thức này và thưởng thức cùng gia đình bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và có những khoảnh khắc ngọt ngào!
Chuẩn bị
More ideas
