1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Chè Đậu Xanh Nha Đam - Món Ngọt Mát Lành Cho Mọi Nhà
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
Đậu xanh: 150g
Nha đam: 3-4 lá
Rong biển: lượng vừa đủ
Đường phèn: theo khẩu vị
Cách thực hiện:
Chuẩn bị đậu xanh:
Ngâm đậu xanh trong vài tiếng để khi nấu đậu nhanh mềm hơn.
Sơ chế rong biển:
Rửa sạch rong biển, loại bỏ phấn trên bề mặt, ngâm cho nở ra.
Sơ chế nha đam:
Gọt bỏ phần vỏ xanh ngoài của nha đam, sau đó cắt nhỏ và rửa sạch với nước.
Ngâm nha đam với một ít muối và nước cốt chanh để loại bỏ nhớt, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Chần nha đam qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá lạnh, để 10-20 phút cho giòn, vớt ra để ráo.
Trộn nha đam với ít đường, để vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi sử dụng.
Chế biến rong biển:
Nấu rong biển đã ngâm trong nước sôi vài phút, sau đó vớt ra và rửa lại với nước lạnh. Để ráo và cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Nấu chè đậu xanh:
Vo sạch đậu xanh, cho vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ và đun cho đến khi đậu mềm.
Thêm đường phèn vào nồi đậu, điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Cuối cùng, cho nha đam đã sơ chế vào nấu cùng đậu xanh trong vài phút nữa để hương vị hòa quyện.
Cách dùng:
Chè đậu xanh nha đam có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích của bạn. Khi ăn, có thể thêm một ít rong biển đã được làm lạnh để tăng thêm hương vị độc đáo của món chè.
Món chè đậu xanh nha đam không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trà chiều mát mẻ mà còn là một gợi ý hoàn hảo để cải thiện sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Nào, hãy cùng chia sẻ món chè thơm ngon, mát lành này với cả nhà, và cùng nhau tận hưởng những giây phút quây quần bên nhau bạn nhé! ❤️❤️
Chuẩn bị
More ideas
