Pastel hecho en casa, la mejor excusa para compartir en familia ❤
Ingredientes: 5 huevos 400 g de azúcar (si deseas con menos dulzor puedes colocar 350 g) 375 ml de aceite 400 ml de jugo de naranja Ralladura de 1 naranja 580 g de harina de trigo común 25 g de polvo de hornear 1 cucharadita de sal
Preparación: Batir los huevos y el azúcar en un bol grande hasta que la mezcla esté espumosa y ligeramente pálida.
Agregar el aceite y batir por 2 minutos luego incorporar el jugo y la ralladura de naranja y mezclar por 2 minutos más. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y agregar poco a poco y mezcla con movimientos envolventes o a baja velocidad hasta que no queden grumos.
Verter la masa en un molde redondo de 22 cm previamente engrasado y enharinado o solo con papel de horno en la base. Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. Dejar enfriar y disfrutar. #fblifestyle #navidad2025 #cake
