1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Khám Phá Hương Vị Sườn Cốt Lết Áp Chảo Mềm Ngon, Đậm Đà Hấp Dẫn
Bạn đã bao giờ thưởng thức một bữa cơm ngon miệng cùng với sườn cốt lết áp chảo mềm mịn, đậm đà hương vị chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm món sườn cốt lết áp chảo để thưởng thức bữa ăn đầy hấp dẫn này.
Chuẩn bị nguyên liệu:
500g sườn cốt lết
Gừng, tỏi
Gia vị: Nước tương, dầu hào, muối, tiêu, bột bắp, mật ong
Cách chế biến:
Sườn cốt lết thái lát dày khoảng 1cm, lọc bỏ phần xương và dập nhẹ để khi ướp thấm gia vị.
Thêm vài lát gừng, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, một ít muối, tiêu, và bột bắp vào sườn cốt lết. Trộn đều và ướp trong 10 phút.
Đun nóng dầu trong chảo và cho gừng, tỏi đã phi thơm vào. Sau đó, thêm sườn cốt lết đã ướp vào chảo.
Chiên ở lửa nhỏ đến khi sườn vàng đều cả hai mặt. Thêm 2 thìa mật ong và đảo đều. Sau đó, tắt bếp và thêm một ít nước cốt chanh vào. Gắp sườn cốt lết ra, cắt thành miếng vừa ăn.
Món này sẽ ngon nhất khi thưởng thức cùng với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công với công thức này và thưởng thức bữa ăn hấp dẫn! 🍽️
Chuẩn bị
More ideas
