1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Làm Giấm Táo Tại Nhà - Bí Quyết Dưỡng Sức Khỏe Cực Đơn Giản ❤️
Bạn đã biết chưa? Giấm táo không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong bếp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó giúp hỗ trợ giảm mỡ, làm mềm và tẩy tế bào chết da, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giải độc gan. Vậy thì mỗi nhà nên sở hữu một chai giấm táo, và bạn hoàn toàn có thể tự làm nó tại nhà với công thức dưới đây:
Chuẩn Bị:
3 quả táo tươi, chọn những quả đẹp và cỡ vừa.
30gr đường tinh luyện.
1 lít nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội.
Cách Làm:
Chuẩn Bị Táo:
Rửa sạch táo và ngâm vào nước muối từ 15 - 30 phút để loại bỏ chất bẩn và vi khuẩn. Sau đó, để ráo nước.
Gọt bỏ phần cuống và phần vỏ xung quanh. Bạn có thể giữ lại phần vỏ táo để giấm có màu đỏ hồng đẹp mắt.
Chuẩn Bị Hũ Lọ:
Xếp lớp táo và đường vào hũ thuỷ tinh, sau đó đổ nước ngập bề mặt táo.
Đậy miệng lọ bằng vải mỏng và sạch, cố định bằng dây thun để tránh bụi và tạo sự trao đổi không khí.
Lên Men và Ủ:
Đặt lọ giấm ở nơi sạch sẽ, mát mẻ, và tránh ánh nắng trực tiếp.
Khuấy nhẹ khoảng 2 – 3 ngày một lần để táo, nước đường, và vi khuẩn lên men đều.
Hoàn Thành và Bảo Quản:
Sau khoảng 2 – 3 tuần, khi táo đã chìm xuống đáy và mùi rõ ràng hơn, dùng rây lọc lấy phần nước.
Phần giấm được lọc sau đó được đổ vào chai thuỷ tinh và đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Kết Luận:
Với chỉ vài bước đơn giản nhưng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giấm táo tự làm tại nhà chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong gian bếp của bạn. Hãy thử làm và cảm nhận sự khác biệt!
Chuẩn bị
More ideas
