1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
CÔNG THỨC TRỨNG CUỘN RAU CỦ BỮA SÁNG NHẸ NHÀNG, ĐỦ CHẤT, NGON KHÓ CƯỠNG Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- Một ít cà rốt cắt hạt lựu, luộc sơ
- Một ít bí ngòi cắt nhỏ (lưu ý: không dùng dưa leo vì dễ ra nước làm bở trứng)
- Một chút muối (có thể bỏ qua nếu làm cho trẻ nhỏ)
Cách làm:
Đánh tan trứng, cho cà rốt và bí ngòi vào trộn đều, nêm chút muối nếu cần.
Làm nóng chảo chống dính với ít dầu ăn, đổ một lớp trứng mỏng lên chảo.
Để lửa nhỏ, chờ mặt dưới trứng chín thì bắt đầu cuộn từ một đầu.
Đẩy phần đã cuộn sang rìa chảo, tiếp tục đổ lớp trứng mới rồi cuộn tiếp.
Lặp lại đến khi hết trứng. Cuối cùng chiên sơ các mặt cho vàng đều.
Thành phẩm:
- Trứng cuộn vàng óng, lớp cuộn đều đặn.
- Nhân rau củ mềm ngọt, tươi mát, hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng.
- Ăn kèm tương cà hoặc sốt mayonnaise đều ngon miệng, thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn mà đủ chất.
Chúc cả nhà thành công với công thức trên, đừng quên đăng ký kênh để biết thêm nhiều món ngon mới nhé!
#nghiennauan #dilicious #cooking
Chuẩn bị
More ideas
