LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN SALAD CHÀ BÔNG THƠM NGON

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN SALAD CHÀ BÔNG THƠM NGON

Chuẩn bị

  • LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CUỘN SALAD CHÀ BÔNG THƠM NGON

    Chuẩn bị:

    Trộn 5 lòng đỏ trứng với 60g sữa tươi cho đến khi hoà quyện.

    Thêm 40g dầu thực vật và khuấy đều.

    Rây 55g bột mì loại 8 vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi không còn cục bột.

    Đánh bông:

    Trong một tô khác, đánh bông 5 lòng trắng trứng với 5g nước cốt chanh và 1g muối.

    Từ từ thêm 60g đường trong khi đánh cho đến khi đạt đỉnh cứng.

    Kết hợp:

    Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ cho đến khi hoà quyện hoàn toàn.

    Đổ bột vào khuôn kích thước 28×28cm.

    Phết sốt salad lên mặt bột và rắc dừa khô.

    Nướng bánh:

    Nướng ở nhiệt độ 150°C trong 30 phút.

    Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.

    Hoàn thành:

    Thêm sốt salad lên mặt bánh đã nguội.

    Rắc thêm chà bông và cuộn tròn lại.

    Chúc bạn thành công với món bánh của mình!

More ideas

loading